8 juni en 9 juni
09.00 – 17.00 uur
Klokgebouw Eindhoven
Gratis toegang
Vrije inloop op donderdag: 15:00-17:00
Food & Tech area
Over twintig jaar hebben we nog steeds voldoende te eten en drinken. De enorme vraag heeft ons gedwongen anders na te denken. Meer sensors, kunstmatige intelligentie, digital twins, robots en andere slimme technologieën in de voedselverwerkende industrie.
Dit zijn de deelnemende innovators in de Food & Tech area van Dutch Technology Festival 2023:
Tot nu toe worden bijna alle vleesvervangende producten verkocht als burger, balletje, schnitzel of nugget.Deze producten lijken op bekende vleesproducten. Hoe geef je een vleesvervanger zijn eigen stijl?
ITapToo laat zien hoe zij met hun refillpoint met verantwoorde frisdranken een wereld creëren zonder single-use plastic. Hoe maak je een frisdrankautomaat voor hervulbare flessen?
Unieke manier van laser markeren op gebogen oppervlaktes. Hoe kun je printen op groenten?
Hoe maak je een energiezuinige koeling voor de supermarkt?
Digitalisering van een productieproces: Hoe maak je sneller bestellingen klaar in een fabriek?
VDL is een industrieel familiebedrijf uit Eindhoven. Hoe kan AI ons in de toekomst helpen in de wereld van food?
Hoe maak je op grote schaal voedingsmiddelen die je in de keuken hebt bedacht?
Onze partners
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`